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把世界“椒”给你 辣椒原来生长在中南美洲热带地区。 辣椒含有 丰富的营养物质。据测定 ,每 100 g鲜辣椒中 含有碳水化合物 4 g左右 ,蛋白质 0. 9 g ,磷 38 mg ,钙 7 mg ,铁 0. 5 mg ,胡萝卜素 1. 56 mg,尼克酸 0. 3 mg ,核黄素 0. 03 mg ,维生素 180 mg。 我国辣椒资源丰富 ,除了做为蔬菜直接 食用外 ,还用于辣椒红色素的提取 ,以及其他 类型调味品。尽管如此 ,每年还有大量的辣椒 未被利用 ,因腐烂给农民造成的损失相当严 重。 该方法主要以鲜辣椒为原料生产鲜辣椒 酱 ,这样不但及时解决了辣椒资源的浪费问 题 ,同时也为餐饮行业提供了理想的调味品。 德庄飞椒·江湖伴料系列,专注于辣椒佐餐调味酱。以青椒、红椒、豆瓣等多种辣椒为底,以蔬菜粒、肉粒入酱,香辣不燥,有味有料。飞椒在德庄李氏辣度的基础上,不断推出新产品,现有产品品类:牛油老火锅底料、清油火锅底料、青椒酱、红椒酱、鱼调料、豆瓣酱、青椒火锅底料、辣椒油、干辣椒、干花椒等多种产品,为您的生活增添美味,简单生活。 飞椒源于李氏辣度对辣椒的分级,李氏辣度的诞生,源自德庄对重庆火锅底料辣度的研究。飞椒以李氏辣度对辣感的精确分级为基础,专注于研究与辣相关的调味品及休闲食品。 飞椒是德庄旗下品牌,所有产品皆为德庄农产品公司生产,严格把控原材料,辣椒花椒原料均来自德庄自有基地种植,品质保障。 |